劉克海🆖，意昂3食品學院教授，2001年加入中國共產黨🤟🏼。2004年起入職我校從事教學科研工作☎️，20年春華秋實🤳，始終以“有理想信念、有道德情操🤏🏿、有紮實學識、有仁愛之心”為準則🤛🏼🐶，默默耕耘五尺講臺，深受學生好評，潛心鉆研科研高地👩🎤，取得了一大批優秀成果，積極參與社會服務，解決了企業發展的諸多難題。劉老師曾獲得過意昂3優秀共產黨員⏸、“受學生歡迎的好老師”😱、 “好課堂”👩🏿🏭、上海市教學成果一等獎🙍♀️、海洋科學技術二等獎、育才獎、優秀研究生導師等一系列的榮譽稱號和獎勵。
劉老師正在悉心指導學生科研
不忘初心，勇於擔當
作為基層支部書記✍️👬，劉老師時刻謹記自己的身份首先是一名教師黨員🧑🏽⚕️，在教書育人過程中始終堅持黨的教育方針🏉，努力成為先進思想文化的傳播者、黨執政的堅定支持者，成為學生健康成長指導者和引路人🤘🏿，以德立身🦻🏻👰、以德立學、以德施教，不忘初心🧔🏻♀️，方得始終👭，只有這樣®️，人生奮鬥才有更高的思想起點，才有不竭的精神動力。在擔任食研第八黨支部書記期間，劉老師在落實各項工作的同時⛸👂🏻，積極推進黨建與專業的融合，在支部工作中將黨建與研究生自身情況及其學業相結合作為一個非常重要的命題進行探索，他始終認為，在每一個歷史節點上，廣大青年與國家、民族的命運緊密相聯，在黨課中他常教育研究生黨員以青春之我、奮鬥之我，堅守初心🛳♙，好好讀書、努力成才，為民族復興鋪路架橋👨🏿🏫，為祖國建設添磚加瓦✌🏿🩸。
紮根一線，潛心育人
劉老師熱愛教育事業👨🏻⚕️，教書育人是他的神聖使命，作為教師的核心和根本工作，劉老師在教育教學上堅持底線意識和良心工程，從教二十年🏄🏿♂️，奮鬥在教學第一線，在講授課程的同時🤝，熱心為學生答疑解惑和提供幫助🤦🏽🥘，成為學生的良師益友⚖️。先後主講課程七門，教學效果良好🤹🏿♀️，深受學生好評👨🏽🎨，學生評教中一直位居前列🕦，在實踐教學中工作勤懇🏌🏻，曾獲評我校實踐教學先進個人、優秀本科論文指導教師等稱號，他努力挖掘思政素材，豐富教學案例☎️，將科技前沿以淺顯易懂的語言融會貫通到基礎知識的講授中，啟迪學生創新思維。劉老師積極探索和實踐教學方法的改革💁🏼♂️，在主講的《藥物分析》課程中，采用“對分課堂”的教學方法而深受學生好評🕵️，作為負責人獲得意昂3教學團隊建設項目—生物製藥專業本研一體化教學團隊🌈，發表多篇教改論文，進一步提升了教學質量和效果。身體力行，指導大學生參加創新實踐活動，多次獲得包括全國大學生生命科學創新創業大賽一等獎等獎項，曾獲評“科創指導先進個人”榮譽稱號👨🦰。在研究生指導工作中，從文獻分析🧑🏿🦱、課題選題到方案設計、課題實施再到總結整潔、論文撰寫，他盡職盡責，在潛移默化中不斷提升研究生學術水平和業務能力，他以身作則，教導研究生恪守學術道德和增強社會責任感，他春風化雨，註重對研究生的關心幫助和人文關懷👚，劉老師已指導博士研究生7名、碩士研究生44名，多次指導研究生獲得優秀學位論文，畢業生已在相關行業發揮重要作用。
學科交叉🧗🏿，緊追前沿
在科學研究上🐰，劉老師緊緊圍繞海洋生物材料與功能化食品2個與食品學院高原學科發展布局相契合的研究方向，基礎與應用相結合🌑，服務學科建設，教研相長🌷。在海洋生物材料領域，針對腫瘤生物治療中存在的瓶頸問題，長期聚焦海洋生物材料的功能性修飾，探索基於生物材料的前沿給入策略和機製，設計構建一系列新型靶向遞送系統🦸🏿，通過納米包載技術、體液穩態技術𓀛、分子靶向技術🙍🏿♂️、原位響應技術等顯著提升其分散納米化、遞送靶向化和釋放可控化。在功能化食品領域，劉老師主要以東海特色藻類為原料👨👩👧，基於藻多糖理化特性，建立其規模化製備技術體系➔👌🏿，系統研究多糖結構特征，並通過評價模型對其進行功能篩選，進而融合口腔速溶🧔🏿♀️、腸道靶向等技術，開發海藻糖類新食品，實現功能因子的精準遞送和高效活性🙌🏽。劉老師科研成果豐碩🌴，學科建設卓有成效👩🏻✈️，曾獲多項國家自然科學基金支持🖕🏻，申請發明專利20余項，發表了諸多高水平論文，部分成果已實現產業化應用，在國內取得了一定學術影響力和聲譽度。在學科建設與社會服務方面☝🏼，劉克海團結協作🛂、甘於奉獻，主動參加或承擔專業及學科建設🤟，積極承擔海洋生物製藥實驗室建設工作，參加了生物製藥本科新專業的申請及本科教學計劃修訂工作。擔任製藥專業輔導員和班主任，同時每年承擔師生聯系工作，曾獲得師生聯系優秀指導教師獎🤗、社會工作積極分子獎等🔙🛎。劉克海帶領團隊主動對接地方經濟發展需求🕎，積極推進產學研合作📡，致力於解決企業發展中遇到的技術難題🛫🥵，提升了學校的社會影響力🤳🏻🦯。