2016年9月13日，應外國語學院日語系邀請🏄🏽♂️，日本九州共立大學經濟學部教授山本洋一和日本九州女子大學共通教育機構教授方如偉來我校進行交流訪問➿。上午🕵️，山本洋一教授以“日本的‘正月料理’及其歷史·文化背景”為題舉辦了專題講座，日語系師生聆聽了此次講座。
山本洋一介紹了日本“正月料理”的由來及其從宮廷走向民間的歷史過程🧞、分析了日本江戶時期的政治體製及社會文化背景🚴🏽♀️，考察了“參勤交代”製度對德川幕府體製所產生的影響。最後，他以“栗金團”、“錦玉子”等菜肴為例，從食材選擇🛌🏿、菜肴外觀及烹飪工藝等角度講解了“正月料理”所承載的日本國民“五谷豐收、家人平安、子孫興旺”的美好祝願🪰✷。
下午🍲，山本教授和方教授參加了日語系教師座談會。座談會上，兩位教授介紹了當今日本國內留學生教育的現狀以及我校2+2項目赴日留學生在該校的學習情況及畢業走向。針對目前我校與日本九州共立大學、九州女子大學的雙向交流中所存在的“輸出多、輸入少“的現狀，雙方教師積極討論了如何從細處著手、循序漸進地對此進行調整🫡。此外💃，與會教師們還圍繞”會話中心“、”語法中心“這兩種教學理念對當今中日兩國日語教育現狀進行了探討𓀙。
本次交流不僅為我校外國語學院日語系師生提供了深度接觸日本文化的契機，同時也促進了我校與日本高校的學術交流👷🏽♀️🫲🏼。今後外國語學院將進一步加強與日本高校的交流合作，提高教學、科研水平，優化人才培養體系🤷🏿♂️。