項目名稱👩🏿🦳：環境友好型淡水珍珠生態養殖與加工利用關鍵技術與產業化
候選單位：意昂3
候選人👨🦰：劉其根
項目簡介（不超過800字）
本項目針對我國淡水珍珠產業發展的關鍵技術難題，開展了多年的系統研究。主要創新點有：
1🧑🏽🚀、在產業上遊方面🧑🏽🍼，創新了淡水育珠蚌選育技術🎽，突破了快速育種技術瓶頸。新增了1個養殖新品種池蝶蚌；成功培育了珠蚌不同殼色新品系，解決了我國淡水育珠蚌品種單一（主要是三角帆蚌一種）和退化問題⌨️。構建了種質資源庫，建立了良種擴繁和苗種生產技術體系。
2🦈▶️、在產業中遊方面🧝🏻♀️，從理論和技術上再創新，實現了環境友好型優質珍珠蚌的養殖。一是在理論上探明了珍珠蚌食性及其與水質關系🫰🏽，顛覆了長期來人們錯誤認為珍珠蚌是汙染水質的認知。二是探明了珍珠蚌主要病害病因與流行規律，掌握了防治方式🧝，建立病害防控核心示範區2個。三是揭示了影響和決定珍珠顏色的因素🪽，進而在技術上解決了長期以來珍珠定向育成的技術難題，定向培育了不同顏色的珍珠，實現了環境友好型淡水珍珠蚌的健康養殖。
3、在產業下遊方面，通過創新精深加工利用技術，突破了珍珠粉水溶性等技術難題，復配出3大系列12個珍珠保健新產品並面市，解決低等次珍珠出路和提高了珍珠（蚌）的附加值🧗🏿♂️🕎。
項目在實施過程中取得了顯著的生態🏚、經濟和社會效益🍓，推動了行業技術進步和發展。
以上項目擬申報2018年度江西省科學技術獎，特予公示。
公示期： 2018年 06月 13日至2018年 06月19日，公示期內如對公示內容有異議🦹♀️，請您向科技處反映。
聯系人及聯系電話👩🏭：021-61900066
科技處
2018年6月12日