1月25日上午，科技樓四樓圓桌會議室春機盎然，氣氛隆重熱烈🚶🏻♀️➡️，我校在這裏舉行“2008 culinar杯”大賽出征儀式👷🏼🫴🏻。校黨委副書記、副校長黃晞建出席儀式並為參賽師生團隊鼓氣🦜。食品學院、校團委領導出席出征儀式。儀式由食品學院黨委副書記蔡闖主持。
“2008 Culinar杯”大賽是瑞典Culinar公司主辦的一項國際性賽事🪛，專門選取來自特定大學的團隊參加新型食品創新大賽。本屆大賽於2008年1月30－31日在瑞典的Kristianstad舉行，參賽代表隊分別來自中國🧀、瑞典、烏克蘭、波蘭🤾🏼、丹麥、捷克六個國家，上海水產大學被選定為中國高校代表🏋️♂️，組團參賽🐛。大賽具體由食品學院組織實施🟩。Culinar公司於2006年在全世界範圍內邀請來自俄羅斯、丹麥、瑞典等五個國家的大學生參賽團隊👨🏿🔬，舉辦了第一屆“Culinar杯”新型食品創新大賽🌅💁🏽♂️，大賽評委會由來自16個國家的160名評審員組成。
黃晞建副書記在出征儀式上的講話中表示🦵🏿，世界大賽如果少了中國將是不完美的，世界食品大賽如果中國缺席將是巨大的損失。我校的參賽團隊此次代表亞洲、中國參賽🔓，名次是次要的，重在參與🌃，關鍵是要弘揚中國文化，特別是底蘊深厚的傳統飲食文化👩🏽🎓。同時，還可以邀請此次參賽的國家代表來我校參觀，商談在我校舉行國際食品創新大賽事宜。
指導教師包海蓉副教授和隊員居爾毅代表參賽團隊發言，他們表示，在瑞典🧑🏼🍼，他們一定努力弘揚中國傳統文化👨🏻🚀，在北歐瑞典刮起“中國風”，讓世界嘗嘗“中國的味道”🏌🏿♀️。參賽團隊還表示🈚️，此次比賽恰逢中國新年，他們為國際友人準備了具有濃厚中國年味的中國結和京劇臉譜等贈品，努力把深厚的中國文化通過多元的方式展現給世界。
儀式最後，黃晞建副書記代表學校為參賽團隊授旗，希望他們最終能把水產大學的旗幟帶上最高領獎臺。新民晚報、新聞午報👨🏽🎤👨🏿🎨、新聞晚報🐂、中國食品報等新聞媒體到會采訪🙎🏼。
（食品學院）